第25章 人類的美食：爆炒三絲！

　　此話一出，全場嘩然！

　　“瘋了吧？
司焱這兄弟，腦子肯定是壞掉了！
”

　　牛獨有些無奈的搖了搖頭。

　　人是挺帥。

　　可是腦袋不怎麽好使。

　　他是怎麽也想不通，司焱怎麽可以如此信口開河！

　　一個人類，給詭物做吃的？

　　這不是拿貓糧來喂狗嗎？

　　要是真的失敗了，陰泉客棧這次晉級的事情，肯定又涼了！

　　其實，若是以司焱之前的廚藝，做幾道油炸地蠱，驚悚大海鮮啊之類的，都是完全可以的。

　　但是現在，牛獨有些害怕了！

　　相比於眾人的驚訝，司焱倒是有些緊張。

　　畢竟這是司焱第一次在公眾場合做菜，難免還是有些不適應。

　　深吸了幾口氣，司焱微笑著說道：“第一道菜，我要做的是：“爆炒三絲！
”

　　爆炒三絲？

　　十位評委互相看了看，完全沒搞懂這道菜是什麽。

　　而司焱這邊，已經開始了行動。

　　爆炒三絲，其實就是極為簡單的青椒絲、胡蘿蔔絲和杏鮑菇絲。

　　這道菜，其實做法上並不難，難點都在食材加工上！

　　司焱將洗淨的胡蘿蔔放在了案闆上，隨後拿起了菜刀，看了一眼胡蘿蔔。

　　“我靠！
爆炒三絲？
全是素的？
”

　　“這不是扯皮嗎？
要知道驚悚空間的詭物們，可都是吃肉的啊！
”

　　“隻是看這個食材，我就沒有任何興趣了！
”

　　“不對啊？
我之前吃過這個人類做的菜，他明明可以做拿手的，為什麽今天突然搞了這麽一道菜？
”

　　圍觀的人群中，很是不解。

　　然而，就在眾人還在議論的時候，司焱手中的菜刀開始動了！

　　“噠噠噠噠！
！
！
”

　　司焱左手按住胡蘿蔔，右手中的刀不斷地閃爍，由於速度太快，竟然出現了幻影，讓人一時間看不清楚刀在哪裡！

　　注意到司焱的刀工後，豹林很是驚訝！

　　這個人類，不簡單！

　　此時，司焱的注意力，全部都在胡蘿蔔上。

　　前後不到十秒，一整根蘿蔔，全部變成了晶瑩剔透的胡蘿蔔絲，粗細如頭髮一般，宛如一件藝術品！

　　此舉完成後，在場的所有人，全部都蒙了！

　　菜刀，仿佛成為了司焱身體的一部分，靈活自如，刀法精湛！

　　僅僅幾個眨眼的功夫，那一根胡蘿蔔，就變成了纖纖細絲！

　　“我靠？
這刀工，牛逼！
”

　　“確實厲害啊！
怎麽能夠這麽細？
”

　　牛獨站在一旁，不可置信的擦了擦眼睛。

　　不僅是牛獨，豹林也被司焱這一手震撼到了！

　　一開始，豹林隻是覺得，不過是個人類而已，廚藝再高能高到哪裡去？

　　不過，在看到司焱的刀工後，豹林似乎有些理解，紅衣魅魔要拿自己的亡魂來做擔保了！

　　其他的評審員也是如此。

　　適才臉上那深深的不懈，也消失不見。

　　豹林似乎有些慚愧，如此極品的刀工，即使是自己也做不到！

　　同樣的手法，司焱將杏鮑菇和青椒，也切成了細細的長絲。

　　“這一道菜，做起來很簡單，主要的難點，就是在於切菜。
”

　　司焱將準備好的三絲放在一旁備用，笑著看向了十位評審員：“我知道大家最喜歡的就是葷食，葷食，從本質上來講，就比素食要高出好幾個檔次。
”

　　“但是，如果處理手法得當，素食毫不遜色於葷食，甚至會強於葷食。
”

　　“爆炒三絲，在於順序，也在乎火候.”

　　司焱一邊講解，一邊開始準備炒菜。

　　起鍋燒油，用驚悚空間內特有的材料熗鍋，隨後率先將杏鮑菇和胡蘿蔔絲放了進去。

　　待翻炒兩分鍾，杏鮑菇和胡蘿蔔絲變色後，再加入青椒絲。

　　這樣在色澤上，青椒絲不容易老。

　　在調料方面，司焱加入了五杓雞精、五杓鹽、一杓白砂糖提現。

　　隨後，將涼水化開的澱粉，其中加入蠔油，倒入到鍋中。

　　步驟是很簡單。

　　但是，無論是刀工，還是這道菜的火候，都很考驗廚師的能力！

　　炒菜，和燉菜完全不同。

　　燉菜，其實食材本質方面，考慮的較少。

　　而炒菜，需要考慮火候大小，對每種食材的影響，若是過大，可能會發粘；過小，脆性會太大，這都有考究。

　　“能行嗎？
這哥們？
”

　　小牛頭人看的有些莫名其妙，好奇的看向了牛獨。

　　牛獨自然是懂一些廚藝的：“嗯，這道菜名字簡單，看起來做法也簡單，但是其中的細節，很難！
”

　　“真是想不到，這個人類的廚藝，也是夠變態的！
”

　　牛獨都不禁倒吸了一口涼氣。

　　豹林望著司焱炒菜的動作，滿意的點了點頭。

　　“不錯，確實有兩把刷子。
”

　　豹林此話一出，紅衣魅魔也算是松了口氣。

　　怪不得陰泉客棧的生意最近這麽好啊！

　　司焱的能力，果然很出眾呢！

　　紅衣魅魔望著如此認真做飯的司焱，不由得有些心猿意馬，雙腿又有些不自覺的並緊了。

　　這個男人，還真是迷人的不行呢！

　　“好了。
”

　　第一道菜：爆炒三絲，簡單至極。

　　而往往最為簡單的，才是最考驗實力的！

　　豹林望著面前這份散發著濃鬱香氣的爆炒三絲，不由得咽了口口水。

　　縱橫驚悚空間廚藝界這麽多年，他也是第一次吃這麽素的菜！

　　而且，不知道為何，竟然隻是看著就食欲滿滿！

　　雖然都是素食，但是香氣撲鼻，讓所有人忍不住的咽口水！

　　牛獨從未這麽想吃過米飯，若是配上一碗米飯，來上一份這個菜，那真是絕了！

　　“這麽素的菜，為什麽這麽香？
”

　　“是啊！
而且看起來紅綠白都有，還挺好看的！
”

　　“羨慕那些能品嘗的評審員們啊！
”

　　“他們這工作是真的爽啊！
走到哪裡，吃到哪裡！
”

　　圍觀的群眾們，也聞到了爆炒三絲的香味，紛紛表示想要來一口。

　　豹林拿起筷子，難得笑了一下：“很棒，我嘗嘗。
”

　　司焱點了點頭：“請！
”

　　望著豹林晃動的筷子，紅衣魅魔緊張的不行。

　　“不知道會如何？
”

　　“應該問題不大吧？
”

　　紅衣魅魔心裡面也是打鼓。

　　雖然司焱做的菜，符合陰泉客棧顧客們的口味，但是不知道能不能入豹林的法眼。

　　這家夥，可是挑剔的很啊！

　　在眾人的注視下，豹林夾起一筷子爆炒三絲，直接放入了口中。

　　猛然，豹林的眼神變了！

　　本是細細的咀嚼，豹林竟然不自覺的加快了速度！

　　隨後，豹林沒有說話，而是又夾了一筷子！

　　(本章完)