第331章 329.分豬肉

　　他和老方還挺久沒聯系了。

　　自從奧運會時候，許鑫幫他找了一個央視的攝製組工作後，方修就一頭紮進了央視內部。

　　並且考上了研。

　　許鑫就知道這麽多。

　　至於老方現在具體在哪個部門擔當什麽節目的攝影師之類的，他真不是很清楚。

　　而今天他這冷不丁的一個電話，許鑫第一反應就是拒絕……

　　開玩笑……

　　都啥時候了？

　　劉一菲一部電影在等自己，明年《山楂樹》也在等自己。

　　最關鍵的是孩子馬上就出生了。

　　他忙都忙到腳打後腦杓，怎麽可能還接紀錄片？

　　在說……紀錄片有時候消耗的時長，要比電影還要多。

　　他的時間真的不寬裕。

　　而且……

　　自己今年是命犯太歲？

　　怎麽莫名其妙的工作一個挨一個的來？

　　不過好歹大家都是老同學，也是一個劇組出來的，拒絕也不能太著急。

　　於是，聽到了方修的話後，他就當閑聊天一樣問道：

　　“幹嘛？
咱們方大導演缺個跑腿跟班的了？
”

　　“哈哈~”

　　方修那邊忍不住笑出了聲。

　　被這一句話消融了心底有些忐忑的浪花。

　　接著他說道：

　　“我和你說正經的呢，老許，感不感興趣？
”

　　“……意思是想找我拍紀錄片？
”

　　“也不是說找你。
是這樣的，現在台裡傳出了一個消息。
打算籌備一批紀錄片。
但比起之前從內部找導演不同，這次是向文藝界征收選題，外部投稿，內部審評，要是入選的話台裡直接批經費開始拍。
”

　　“唔……”

　　許鑫一聽，露出了有些奇怪的表情：

　　“怎麽忽然開始對外征集選題了？
”

　　“嗯，就突然開的口子。
我就想問問你有沒有興趣，畢竟明年就是21屆星光獎的年份了。
”

　　“……！
”

　　許鑫的眼神忽然一動：

　　“這次的選題是購買還是央視自己拍？
”

　　“自己拍。
征集選題，選上了之後開始找導演，名義上還是台裡的片子。
”

　　“也就是說，我提交選題，要是被選上了，是可以直接競選導演，拍出來的東西是有資格去星光獎的？
”

　　“對。
”

　　方修應了一聲：

　　“我就是這意思。
當然了，不是說伱就一定得把選題投到這裡來。
你不是和西影廠的關系特別好麽？
西影廠的紀錄片也是符合資格，但……我說實話，近水樓台先得月嘛。
要是台裡能選上你的節目，那你何必走西影廠？
走台裡感覺拿獎的機會會更大一些。
”

　　這話不用方修說，許鑫都明白。

　　一個是央視，一個是電影廠的自營頻道。

　　作為國內三大之一的獎項，星光獎的競選規則是通過各省相關、或者“中直”所屬向上呈報的規則。

　　一些公司個體所申報的獎項雖然原則上不是不能通過，但比起直屬單位，這些公司個體拍的東西更像是千軍萬馬過獨木橋。
別說他們了，恐怕連西影頻道都是其中的一份子。

　　但如果是央台內投內推，那不僅僅獲獎的機會大，過稿的幾率也更高。

　　星光獎可不是什麽野雞獎項。

　　而是與華表、飛天並列的三大官方獎項之一。

　　許鑫缺獎麽？

　　他太缺了。

　　票房高有啥用？

　　你得拿獎啊。

　　眼下他雖然說是被奧運會耽擱了，但確確實實大大小小的獎項都沒露過面。

　　過幾天倒是要參加華表獎。

　　但不是以《風聲》而去，而是2007年的《秘密》受邀參加的。

　　華表獎同樣是兩年選一次，《風聲》的上映時間已經過了13屆華表獎的截止日期，隻能去參選14屆，也就是11年的獎項了。

　　不過，雖說是“三大”之一，但實際上華表獎在業內基本有一個共識。
就是“大家一起分豬肉，上了歲數就能有”。

　　雖然這句話有失偏頗，但本質確實是這麽一回事。

　　華表獎的獎項多，林林總總二十來個。
而頒獎風格……嚴格意義上來講也很“暖”。

　　基本上能照顧到的，都照顧到了。
畢竟大家對天朝電影業的貢獻有目共睹嘛。
今年沒拿到，沒關系，以後肯定“拿得到”。

　　大概就是這麽個意思。

　　當然了，這話說的也不是特別絕對，所謂的以後會拿到的前提，也是必須有著足夠優秀的作品才行。

　　但這個“優秀”吧……又得看別人怎麽理解。

　　總之，華表獎是三大之一不假，但對電影人而言，卻是最友好的一個獎。

　　這也是為什麽別人會說它分豬肉的主要原因。

　　村裡殺豬，別管豬頭豬肘豬下水，總能分到一點。

　　而華表獎的頒獎現場，你總能看到一群人嗚嗚啦啦的上台，分別代表著不同的作品舉起證書，然後在嗚嗚泱泱的下來……

　　跟走馬觀花一樣。

　　甚至還能在這個獎項裡面，看到一些很奇怪的名字。

　　比如“優秀科教片獎”，偶爾會迸發出一些諸如《煤礦瓦斯爆炸事故的防治》、《藍莓栽培技術與加工》、《農村防火常識》這種片子……

　　暖是真的暖，可問題是……成分也太複雜了一些。

　　大家是都溫暖了。
可是這品牌效應……就有點從阿瑪尼到班尼路的意思了。

　　而他對自己的道路規劃其實很清晰。

　　拍攝的東西第一要自己喜歡、感興趣。

　　第二就是比起票房，跟剛要看重獎項與榮譽。

　　還是老生常談那句話。

　　錢，他不缺。

　　缺的是支持自己向上走的榮譽。

　　雖然這話乍一聽很功利。

　　但事實情況就是如此。

　　所以要是老方想要找他幫忙掌控個紀錄片劇組的節奏，要是時間短的話，朋友幫忙，他或許會答應。

　　但如果單純隻是拍個紀錄片，那他可能就拒絕了。

　　實在是分身乏術。

　　但這件事一旦與星光獎掛上了鉤，一切似乎又不同了起來。

　　華表他“早晚”能拿到。

　　“飛天”是電視劇獎項，暫且不提。

　　這星光獎……一般人還真拿不到。

　　眼下有了機會，他肯定要抓住。

　　“老方，這個選題什麽時候開始？
什麽時候結束？
”

　　“十月份開始，到年底結束……不過。
”

　　忽然，方修壓低了聲音：

　　“老許，我這也是道聽途說的。
今年之所以忽然開放了這一個口子，是因為今年這個大年重複性的作品太多了。
各個電視台都在搞獻禮，提交上來的名單清一色的紅，特別單調。
台裡的領導們也挺發愁的……但我還是有個疑惑，就是紀錄片有的拍的非常慢，可能都要一兩年的時間。
明年的星光獎怎麽看怎麽來不及……”

　　“正常，沒準是未雨綢繆呢。
”

　　理解了方修的意思後，許鑫說道：

　　“可能是領導們覺得明年的飛天獎有點不好看，想矮個子裡拔個將軍出來。
至於下一屆或者以後這個口子開不開，那就得看反響怎麽樣了……這樣，老方，你讓我合計合計，反正到年底才截止嘛，我得琢磨琢磨，看看有沒有什麽好選題。
到時候咱們在聯系？
”

　　“行！
反正我就是和你說一聲。
”

　　方修笑道：

　　“畢竟這種事情既然有機會摸到獎杯，就想著讓你試試。
我在幫你打聽打聽，有什麽消息我在跟你說？
”

　　“沒問題，謝了。
”

　　“哈哈哈，說啥呢~……行，那我掛了。
”

　　“嗯。
有空一起出來喝酒。
”

　　“嗯！
”

　　電話掛斷。

　　許鑫搓了搓下巴。

　　星光獎……紀錄片……

　　心動麽？

　　肯定心動。

　　不過……拍什麽好呢？

　　他皺眉開始思考。

　　而腦海裡隱隱約約的，一個模糊的畫面在腦子裡一閃而過。

　　嗯？

　　忽然，許鑫一愣。

　　本能的他看了一眼手表上的時間。

　　下午的課程是3點多……這會兒要是去西安飯莊吃個飯的話，應該來得及吧？

　　想了想，他撥通了張嬌的電話。

　　“嘟嘟……喂，許哥。
”

　　“在哪？
”

　　“正打算去食堂呢。
”

　　“你下午幾節課？
”

　　“兩節。
”

　　“唔……那算了。
”

　　“許哥要出去？
”

　　“打算出去吃飯來著……那你去食堂吧，我自己去。
”

　　見沒什麽重要的事情，張嬌應了一聲：

　　“嗯……那我就去食堂吃了。
”

　　“好。
”

　　電話掛斷，許鑫壓著腦子裡那翻滾的念頭，直接就往學校門口走。

　　一邊走，一邊給孫婷發了條信息：

　　“婷婷，去找找網絡上那些關於美食的紀錄片。
給我找全一些，下載下來。
”

　　孫婷秒回：

　　“好的，許哥。
”

　　收起了手機，拉上了口罩，又把帽子壓低，他走出了校園。

　　他現在逐漸能體會到這種成名的煩惱了。

　　雖然走在街上被人認出來的幾率還是不大，可就在這學校附近，如果不小心點，還真容易被一些黃牛星探給圍上。

　　就挺煩的。

　　不過可能是今天天氣比較熱的緣故，人少，他這一路走的還挺順當的。

　　來到了停車場開門上車，沃爾沃朝著西安飯莊殺了過去。

　　西安飯莊算是他在燕京城裡，吃過做陝菜比較正宗的飯店了。

　　雖然油潑面的味道不是很合他的心意，但泡饃味道還成。

　　羊肉串也不賴。

　　就是中午很容易排隊。

　　而到飯莊門口的時候，看著一群人在那排隊等燒烤，他索性就略過了燒烤的步驟，到裡面要了一碗泡饃，甚至都沒掰，用機器切的。

　　跟人客氣了一聲，拚了張桌子，自己就坐在一邊兒拿著票在等。

　　一邊等，他一邊拿手機就開始查。

　　泡饃的歷史、面條的歷史、各地的特色美食之類的。

　　順著腦子裡那種模糊的感覺，他開始查資料。

　　不過，雖然剛才腦子裡靈光一閃有了些許靈感，但這麽一查起來，他才發現……靈感付諸於現實的差距還是挺大的。

　　思路一時間有些堵塞。

　　翻看了一會兒，泡饃上來，他暫時就把手機放到了一邊。

　　和自己拚桌的應該是一家三口。

　　一個30來歲的中年人帶著自己爸媽來吃飯。

　　光聽口音，他就知道這一家人應該就是關中人。

　　並且老頭應該不是很滿意西安飯莊的泡饃，一邊吃，偶爾還咕噥：

　　“這叫撒嘛？
饃都散湯咧。
”

　　“這燕京的羊肉就不香！
它柴！
”

　　“兒，肉你吃。
”

　　許鑫看了一眼這老漢把自己碗裡那塊肉夾給了額頭見汗的兒子……

　　他本能的也夾了一塊自己碗裡的肉。

　　他要的是優質，肉還挺多的。

　　吃了一口肉，卻發現這肉煮的沒什麽毛病。

　　沒吃出來什麽發柴發硬，明顯是新鮮的肉煮出來的。

　　跟西安吃的味道也差不多。

　　可瞧著這老漢一邊說著“柴”一邊把自己碗裡的肉都夾給了兒子……他恍惚間似乎明白了什麽。

　　果不其然，旁邊那阿姨一邊吃，一邊拿起了剛才買泡饃的票。

　　“一碗十八……下次不要來他家吃咧。
又貴又不好吃~你晚上想吃撒嘛？
我和你爸找個菜市場買點，回去給你揍~下午活多不多？
咱燉個牛肉？
……”

　　而旁邊低頭呼嚕呼嚕吃饃的那大哥似乎有些不好意思。

　　隱晦的看了一眼許鑫……

　　許鑫趕緊低下了頭，繼續拿筷子扒拉著自己這一碗饃。

　　就裝看不見聽不到。

　　“呢租滴房小，不要弄咧，就在旁邊呢給你倆開了個賓館，晚上下班回來咱還是出去吃……”

　　“開賓館做撒嘛，浪費錢……”

　　“沒地方住嘛~又沒多少錢！
……”

　　二老怕兒子花錢。

　　而兒子因為自己這個外人在，可能說話也不方便。

　　這一家三口怎想的許鑫不知道。

　　他忽然覺得自己坐這一桌有些尷尬。

　　頭都不想擡起來了。

　　生怕駁了那大哥的面子。

　　又有些感慨。

　　而順著感慨，他想了想，拿出了手機，在記事本上劈裡啪啦的打下了這麽一段話：

　　“光是美食不行，美食隻是手段，更要有一種內在的情感表達。
重型（美食），也要重意（傳統文化）。
”

　　寫完，靈感似乎就這麽有了。

　　想了想，他又寫到：

　　“民以食為天。
倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。
”

　　“食物是載體，更重要的是對文化的解讀。
”

　　“飲食是多樣性，文化也該多樣性。
”

　　“食物是親情的紐帶，是異鄉人日夜對家鄉思念的慰藉。
”

　　一條一條。

　　一條又一條。

　　腦子裡的模糊畫面給予了他啟發，而眼前這一家三口的“口不對心”又給了他靈感。

　　一下子讓他摸到了自己想要拍什麽的想法最根本的東西。

　　紀錄片……可以拍美食。

　　但要更高於美食！

　　這種立意……才是他想要的！

　　他的眼睛陡然開始明亮了起來。

　　如果說剛才方修那一通電話，隻是讓他對得獎產生了欲望。

　　可是在獲得了這些靈感後，他的創作於久違的被激發了出來。

　　不是《風聲》那種，在看到了顧小夢的故事後，覺得可以幫妻子的事業更上一層樓。

　　也不是被張導喊去看了《山楂樹之戀》，想要幫自己內心尊敬的師長帶一帶自己的“師妹”。

　　更不是為了幫劉一菲轉型，而挑了一個他心裡覺得很適合她轉型的劇本……

　　這種單純的創作欲，就像是那一天，從父親的嘴裡知道了那個姓昌的人撞死了一個孩子後……那種想要把自己腦子裡的想法真真切切表達出來的一股興奮感！

　　雖然功利心還存在。

　　但隨著他一條又一條的靈感被紀錄下來，這種功利心已經弱到不可聞見。

　　拍一部有關美食的紀錄片！

　　滿足自己那拍攝美食卻表達了對自己這個國家傳統文化，那種對這幾千年來或許活躍在大江南北，卻同樣深耕土壤，繁衍出了整個民族……乃至文明的先輩遺留智慧的向往！

　　這種大欲瞬間充斥在他的腦子裡，直接喚醒了他久違的激情！

　　他覺得自己這個切入點……

　　找對了！

　　……

　　“……紀錄片？
”

　　楊蜜一懵。

　　挺著大肚子，站在書房門口，張著嘴瞪著眼，直勾勾的看著許鑫……

　　OoO！
！

　　這哥哥在說啥？

　　啥東西啊？

　　一進門回家就往書房裡鑽，然後冒出來了一句“我要拍紀錄片”？
？
？

　　“嗯。
”

　　許鑫點點頭，看著電腦上面那已經被孫婷單獨建出來的文件夾，點開了一檔名字叫做《世界美食》的紀錄片。

　　一邊看，他一邊說道：

　　“上午的時候老方給我打了個電話。
”

　　“方修？
”

　　“對。
”

　　把星光獎的事情說了一遍後，楊蜜的眉頭皺了起來：

　　“就為了得獎？
”

　　她有些不滿了。

　　紀錄片這東西拍攝起來都是用年來計算的。

　　好的紀錄片有的可能要拍兩年、三年。

　　你這兩三年要是不在家，幹嘛呀我？
帶著孩子守活寡？

　　可許鑫卻搖搖頭：

　　“一開始是想看看，能不能有個好點子摸到星光獎的門檻。
但……我中午去西安飯莊吃了一碗泡饃後，我又改變了這個想法。
”

　　說著，他把手機遞給了楊蜜：

　　“你看記事本裡我寫的。
”

　　“唔……”

　　接過來手機，打開記事本，楊蜜瞬間就看到了文檔上面記載的一段段話語。

　　她是演員。

　　不是什麽草包。

　　對於劇本最基本的共情肯定是有的。

　　所以，當她看到了那句“民以食為天。
倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。
”的話語時，通過演員的本能，在聯系上這後面記載的各種各樣哥哥想表達的東西……

　　一下子，她就明白了。

　　這次哥哥好像是認真的。

　　“你要用食物來表達咱們的文化？
”

　　“不單單隻有文化，還有一些社會現象。
我中午吃飯是跟人拚桌。
和我拚桌的是一家三口，那大哥三十來歲，應該是在燕京這邊打工的。
他爸媽來看他……”

　　把飯桌上的事情說了一遍後，楊蜜心底的那一抹不滿也就煙消雲散了。

　　取而代之的是一種思考：

　　“確實，食物是親情的紐帶之一。
就跟咱們在外地拍戲，要是能吃到家鄉的味道，或者是一想到我爸做的菜，我也流口水……”

　　說著，她又翻了翻記事本裡的內容。

　　“你的意思是展露出來不同地域的飲食文化，然後賦予他們各種各樣的意義？
”

　　“不是賦予，而是表現。
”

　　看著眼前的《世界美食》紀錄片，發現不是自己想要的那種感覺後，許鑫直接點了X，然後繼續看下一個。

　　一邊看一邊說道：

　　“你想想看，就比如一碗炸醬面對你們燕京人的意義。
為什麽你們會說炸醬面最好吃的地方永遠是家裡？
為什麽你們衡量炸醬面的標準，永遠都是跟家裡的味道相似不相似？
”

　　“……”

　　許鑫的眼眸在閃閃發亮：

　　“不同的地域、文化、發生的事情，甚至包括那些從古代傳承至今的美食到底為何會被保留下來，它的本身到底蘊藏了怎樣一種歷史，又在這些美食的食用者心中佔據了什麽位置……而我們這個國家、文明到底通過這些食物的轉變，經歷了怎樣的變遷……這些才是我想拍、想探索、求證的東西。
所以……我想拍一部這樣的紀錄片。
”

　　“……”

　　楊蜜這下沉默了。

　　因為她看懂了哥哥的眼神。

　　他是真喜歡……

　　做不得假的。

　　可是……

　　本能的，她問了一句：

　　“拍紀錄片要好幾年……我和孩子怎麽辦……”

　　“呃……”

　　許鑫瞬間沉默了。

　　下午的時候光顧著展開思考，卻忘記了他的生活不僅僅隻有工作，還有生活……

　　“我……”

　　一時間，他竟然不知道說些什麽。

　　可這時楊蜜卻忽然擺擺手：

　　“算啦~”

　　“……啊？
”

　　看著這姐姐那一臉無所謂的樣子：

　　“你要忙，那我就休息唄……你別考慮我了。
你隻要喜歡，想去拍。
那我就支持你！
你不要有後顧之憂，家裡這邊我會照顧好的~安心~”

　　壓根沒有經過什麽考慮。

　　在訴說出了自己的委屈那一刹那，她就選擇了承受。

　　總有人要為家庭犧牲的嘛。

　　她不介意多承擔一些。

　　誰讓他喜歡呢。

　　許鑫又一次沉默了下來。

　　一時間竟然不知道該說些什麽好。

　　而看著他那糾結的模樣，楊蜜直接岔開了話題：

　　“那這麽說，你這紀錄片的核心創作思路已經有了唄？
就差具體內容了？
”

　　“對。
”

　　“打算什麽時候提交？
……話說會不會太草率了一些？
央視的篩選審查應該很嚴格吧？
”

　　“所以我要細化一下。
但核心思路已經有了，細化起來應該不算太難。
”

　　“……要是央視沒選上呢？
”

　　“那我就找廠裡拍唄。
這片子的難點其實不在拍攝，而是在文學思路。
你要解讀食物的意義，還不能喧賓奪主。
不是說去給別人上課講什麽大道理，而是讓大家用一種……共鳴的情感聯系，知道咱們想要表達的東西。
”

　　“……需要某個四小花旦擔當主持人或者友情出鏡麽？
”

　　“……”

　　許鑫嘴角一抽……

　　壓下了心底那一絲對家庭的愧疚，以及該怎麽妥當處理兩邊的關系達到某種平衡的思路，他問道：

　　“這人是誰啊？
”

　　“emmmm……”

　　挺著大肚子的寶媽很可愛的掐著腰，得意的揚起了頭：

　　“就是我啦~”

　　“你？
”

　　“對！
我！
”

　　“算了吧。
”

　　在妻子那無語的目光下，許鑫笑道：

　　“這一次，我們需要的是那些平凡人的身影。
雖然我覺得咱家過的也是普通人的日子……但名氣在這擺著，人家一看你，那不就瞬間出戲了？
”

　　“嘖……”

　　楊蜜有些遺憾，但也不強求。

　　而是繼續說道：

　　“26號是華表獎，給你做的新西裝也到了，你也別看了，先來試試。
要是不合適還得改~”

　　“嗯。
”

　　許鑫應了一聲，站起身來扶著她往外走。

　　而走了兩步，楊蜜忽然想起來了什麽，問道：

　　“對了，這紀錄片的名字……你想好了沒？
”

　　“想好了。
”

　　“叫什麽？
”

　　“《舌尖上的天朝》。
”

　　“……”

　　楊蜜皺眉，似乎在品評著這個名字。

　　接著在幾秒鍾之後，忽然露出了嫌棄的神色：

　　“你有這取名的能耐，用到倆兒子身上行不行？
”

　　“……”

　　許鑫一臉尷尬。

　　（寶寶名字征集啦！
大名小名都要，請各位助我一臂之力！
……真的，給孩子取名太難了！
起點能人多，能人背後又人能（四聲）！
拜托各位啦~）

　　(本章完)